Calidad y Cumplimiento
Tres certificaciones reconocidas internacionalmente respaldan cada embarque que sale de nuestra planta.
Verificación HACCP para mariscos, conforme a la norma FDA 21 CFR 123 de EE. UU.
Nuestro sistema HACCP para mariscos es verificado de forma independiente conforme a los requisitos de la FDA 21 CFR 123 de EE. UU., cubriendo cada punto crítico de control desde la recepción de materia prima hasta el empaque final.
Norma Global de Seguridad Alimentaria, Edición 9 — Grado B+.
Auditados conforme a la Norma Global de Seguridad Alimentaria BRCGS, Edición 9, nuestra planta mantiene un grado B+ en las categorías de pescado crudo, camarón y productos cocidos.
Mejores Prácticas de Acuicultura, certificado por Global Seafood Alliance.
Certificados bajo las Mejores Prácticas de Acuicultura de Global Seafood Alliance para nuestras especies principales — Litopenaeus vannamei y Oreochromis niloticus.
Control Diario
Cada línea de proceso sigue protocolos estrictos de higiene — acceso controlado, equipos sanitizados, integridad de la cadena de frío y trazabilidad completa desde la recepción hasta el embarque— para que la certificación en papel coincida con lo que ocurre en planta.
Personas + Equipos
Nuestras líneas no son una cadena totalmente automatizada. Personal de producción experimentado trabaja junto a equipos de procesamiento, congelación y clasificación importados y de fabricación nacional — el equipo aporta velocidad y consistencia, mientras nuestro personal evalúa a mano la condición de la materia prima y el acabado final. Esa combinación mantiene cada lote consistente desde la recepción hasta el empaque.
Talleres de Grado Higiénico
Las áreas de producción están diseñadas y mantenidas bajo estándares higiénicos de grado alimentario, con acceso controlado, rutinas de sanitización y control climático diseñados específicamente para el manejo de mariscos crudos.
Sistemas Estrictos
Cada paso —desde la clasificación de materia prima hasta el empaque final— sigue procedimientos operativos estándar documentados, con auditorías internas estrictas que aseguran que nuestras certificaciones HACCP/BRC/BAP se cumplan realmente en la práctica diaria.
Reconocimientos
Honores de la industria y reconocimientos gubernamentales obtenidos en cuatro décadas en el comercio de mariscos.
Premio Nacional a la Integridad en la Industria Acuícola
Premio Nacional a la Innovación en la Industria Acuícola
Unidad Vicepresidenta, Alianza de la Industria de Platos Preparados de Zhanjiang
Miembro del Consejo, Cámara de Comercio de Importación y Exportación de Zhanjiang
Empresa Agrícola Líder Clave de Zhanjiang
Premio al Gran Contribuyente (2026)
